وصفة سحرية لتوحيد لون البشرة والقضاء على الهالات السوداء

لماذا بذور الشمر تساعد على فقدان الوزن وحرق الدهون في الجسم

تعد بذور الشمر مصدرا غنيا بالألياف ومضادات الأكسدة والمعادن وغيرها ، وكلها مهمة لحرق الدهون.

وفقًا لكتاب "الشفاء بالبهارات" للدكتور بهارات أغاروال ، درس باحثون من جامعة مينيسوتا 18 شخصًا يعانون من السمنة المفرطة ، وقسموها إلى ثلاث مجموعات: الإفطار ، تناولت مجموعة واحدة أربعة غرامات من الحلبة مع عصير البرتقال ، المجموعة الثانية ثمانية غرامات ، والثالث لم يأخذ أي طعام. 

بين الإفطار والغداء ، كانت المجموعة التي تناولت ثمانية غرامات من الحلبة تشعر بقدر أكبر من الامتلاء ، وشعرت بقدر أكبر من الرضا ، وشعرت بجوع أقل. انتهى الأمر بتناول 10 في المئة من السعرات الحرارية أقل لتناول طعام الغداء.

فيما يلي بعض الأسباب التي تجعل الشمر هو الأمثل لإنقاص الوزن:

الشمر هو مصدر غني بالألياف ، يساعدك على البقاء أكثر شبعا لفترة أطول ، مما يمنعك من الرغبة الشديدة و من الإفراط في تناول الطعام. هذا يؤدي إلى استهلاك أقل من السعرات الحرارية ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن.

استهلاك الشمر قد يساعد في تقليل تخزين الدهون عن طريق تحسين امتصاص الفيتامينات والمعادن في الجسم.

الشمر  له خصائص مدرة للبول. لذلك ، قد يساعد شرب شاي الشمر في إزالة السموم من الجسم ، والتي بدورها قد تسهم في إنقاص الوزن.

بذور الشمر هي المسؤولة عن بدء عملية التمثيل الغذائي.

يحتوي الشمرعلى مجموعة كبيرة من المواد المضادة للاكسدة مثل الفسفور والسيلينيوم والزنك والمنغنيز والكولين والكارتين بيتا كاروتين واللوتين وزياكسانثين ، وكلها معروفة بحماية جسمك من الأمراض. الإجهاد التأكسدي في الجسم يمكن أن يؤدي إلى السمنة ومرض السكري فى بعض الحالات.

تساعد الزيوت المتطايرة مثل استراغول والفينتشون والأنثول الموجودة في بذور الشمر على بدء عملية الهضم عن طريق تشجيع إنتاج إنزيمات المعدة. الجهاز الهضمي الجيد هو مفتاح فقدان الوزن .

كيفية استخدام بذور الشمر لانقاص الوزن

شاي الشمر ومياه بذور الشمر هما مشروبان يمكنك الاستمتاع بشربهما أثناء رحلة تخفيف الوزن. إليك كيف يمكنك إعدادهم في المنزل.

طريقة تحضير مياه بذور الشمر :

كل ما عليك فعله هو إضافه ملعقة أو ملعقتين من بذور الشمر في كوب من الماء واتركها طوال الليل. اشربه أول شيء في الصباح على الريق.

نصائح انقاص الوزن بتحضير مياه بذور الشمر :

• استخدم المياه المقطرة كلما أمكن لك ذلك .
• للحصول علي رائحة أقوي ، قم بتحميص بذور الشمر في المقلاة حتي تعطي رائحة حلوة محمصة ( تقريباً قم بتحميصها لمدة ثانية في المقلاة الساخنة) .
• للمبتدئين ، يجب أن تبدأ بجرعة أصغر من بذور الشمر ، حيث قوم باستخدام نصف مقادير الوصفة .

شاي الشمر

تأخذ ملعقة صغيرة من بذور الشمر وإضافتها في الماء الساخن. تأكد من أنك لا تغليهم لأن الغليان قد يقتل معظم العناصر الغذائية. قم بتغطيته واتركه يستريح لمدة 10 دقائق ثم اشربه ثلاث مرات في اليوم.

نصائح انقاص الوزن بتحضير مياه بذور الشمر :

استخدم المياه المقطرة كلما أمكن لك ذلك .
للحصول علي رائحة أقوي ، قم بتحميص بذور الشمر في المقلاة حتي تعطي رائحة حلوة محمصة ( تقريباً قم بتحميصها لمدة ثانية في المقلاة الساخنة) .
للمبتدئين ، يجب أن تبدأ بجرعة أصغر من بذور الشمر ، حيث قوم باستخدام نصف مقادير الوصفة .

كيف تعمل ماء بذور الشمر علي انقاص الوزن ؟

• تعمل ماء بذور الشمر علي تحفيز عملية التمثيل الغذائي ، تعمي عملية التمثيل الغذائي علي استخدام خلايا الجسم للطاقة الناتجة من الطعام الذي نأكله ، من خلال تحفيز عملية التمثيل الغذائي يتم حرق المزيد من السعرات الحرارية التي توجد في الطعاك بشكل أسرع في الجسم ، مما يساعد علي فقدان الدهون .
• تعمل ماء يذور الشمر علي الحد من الشهية طبيعياً ، فهي بديل طبيعي لأدوية إنقاص الشهية ، حتي إن مضغ بذور الشمر تساعد علي تقليل الشهية بشكل طبيعي .
• تعمل بذور الشمر علي تنقية وتنظيف الدم ، حيث يساعد ماء بذور الشمر علي إزالة حمض اليوريك الزائد في مجري الدم ويعمل علي تكسير الصفراء ، كما انه يعمل علي تعزيز هضم الدهون في الكبد أيضاً .
• قد يساعد ماء بذور الشمر علي إزالة السموم من الجسم ، عن طريق طرد السموم من مجري الدم عن طريق الكُلي .
• تُعد مياة بذور الشمر منبه خفيف ، يُمكن لهذة المياه التي يتم تسخينها أن تساعدك علي الحفاظ علي اليقظة والاستيقاظ ، وهي آمنة حيث أنها خالية من الكافين .
• تحتوي بذور مياه الشمر علي خصائص مضادة للتشنج ، ويساعد التأثير المضاد للتشنج علي تثبيط آلام الجوع عن طريق إرخاء عضلات المعدة التي تُنتج هذا الشعور ، وهذا يُمكن أن يساعدك علي تناول عدد أقل من السعرات الحرارية وفقدان الوزن الزائد .
• تعمل مياه بذور الشمر علي تحفيز الميلاتونين ، الميلاتونين هو هرمون طبيعي يتم افرازه في المخ عن طريق الغدة النخامية وهو الهرمون المسؤول عن النوم ، أن النوم الهادئ لمدة من 6 إلي 8 ساعات هو أمر ضروري لفقدان الوزن .