طبخ

كوردون بلو الدجاج - Chicken Cordon Bleu

المقادير:: - باذنجان مقطع شرائح. - بطاطا شرائح. - لحمه مفرومة. - بصل مفروم. - فلفل بارد مقطع مكعبات. - بهارات. - ملح. - علبة قشطه. - ثلاث حب...

المقادير:  *1/2 قرع (يقطين) *1 بصل شرائح بالطول *1 ملعقة كبيرة خل تفاح *2 ملعقة كبيرة زيت زيتون *1 ملعقة كبيرة كمون حَبّ *فلفل مجروش *ورق كز...

المقادير::  1 ملعقة شاي بذور الكمون 1 ملعقة شاي بذور الكزبرة 1 ملعقة شاي هيل 1 ملعقة طعام زيت نباتي 1 صدر دجاج مقطع مكعبات ملح فلفل أسود 1 م...

يمكن استخدام الحليب بدلا من الحليب المركز وبالعكس، ولكن الحليب المركز يعطيها طعم مميز وألذ بكثير. المقادير علبة حبوب الذرة المسلوقة (425 غم)...

المكونات:  * 1 كلغم من البطاطا  * حبة بصل مقطعة قطعا صغيرة  * 3 ملاعق كبيرة من الزيت  * 250 غرام من الكفتة بالتوابل  * ملح وبهارات  * 50 غرا...

عبارة عن مكرونة فتوتشيني مسلوقة مضافا إليها الصلصة المكونة من البصل و الثوم و الجمبري و كريمة الخفق بالإضافة إلى الأورغانو فتوتشيني بالجمبري...

  المقادير: * 5-6 أكواب بطاطا مقطعة الى أصابع  * 3 ملعقة طعام زيت نباتي . * ¾ ملعقة شاي ملح . * 5 فصوص ثوم مهروسة . * 4 ملاعق طعام زبدة . * ...

المقادير : 1/2رأس كرفس فرنساوى السيقان فقط . - 1 كوب لبن  - 1 ملعقة صغيرة بابريكا  - ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض ناعم .  - 2 علبة زبادى  -150 جر...

المقادير: - قليل من الكركم  - بصلتين مفرومتين  - دجاج مفروم  - بيضتان مخفوقتان  - فلفل اسود مطحون  - ربع ملعقة شاي فلفل احمر مطحون  - 2ملعقة...

المقادير: ورق سمبوسة جبن فيلادلفيا أو كرافت أو بوك أو كيري (اللي تحبينها) بصراحة الفيلادلفيا أحلى فستق أو جوز هند للتزين شيرة أو عسل حسب الم...

  المقادير: -1 كوب جوز هند -2 كوب دقيق -3/4 كوب زبدة -2 بيضة -1 كوب سكر -1 كوب حليب -فانيليا -بيكنج بودر مقدار الشربات: - 2 كوب سكر، -1 كوب ...

المقادير : كيلو فيليه بفتيك 2/1 ملعقه ملح 4/1 = فلفل 1 = بهار مشكل 3-4 = زيت 1 بصل شرائح 1 فلفل بارد شرائح مشروم 3 ثوم شرائح 2/1 1 كوب ماء ك...

* المقادير: - اسباغتي مسلوقة. - صدر دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة. - خضار مشكلة مقطعة شرائح طويلة مثل ( الجزر+ الفلفل البارد+ الملفوف). - ملح...

المقادير: -400 ملليلتر من حليب جوز الهند. - 500 غرام من البطاطا الحلوة، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات. - ملعقتا طعام من معجون الكاري التايلندي ...

المقادير: كيلو لحم مقطع شرائح نصف كوب زيت نباتي ثلث كوب صويا صوص ربع كوب خل ملعقتان كبيرتان عصير ليمون ملعقة كبيرة مستردة ملعقة صغيرة ثوم مف...

المقادير : كوبان من الملفوف كوبان من الجزر المبشور بصلة متوسطة مقطعة الى شرائح رقيقة تفاحتان حامضتان، مقشرتان ومقطعتان الى مكعبات مقادير الص...

المقادير: * 6 حبات جزر مبشور * 6 حبة خيار مقطع مربعات صغيرة * علبة زبادي * علبة ذرة * علبة صغيرة جبن شيدر مبشور * 3 ملعقة كبيرة مايونيز طريق...

* المقادير: * خليط البسكويت: - 2/1 كوب زبدة مذابة. -2/1 كوب بسكويت مطحون. -4/1 كوب بندق مطحون. - 2 ملعقة كبيرة سكر. * خليط الجبن: - 400 غرام...

قد تحدث أشياء صغيرة في مطبخك تثير الأسى إذا لم يكن لديك معرفة بطرق معالجتها كاحتراق الطعام والتصاقه بالإناء أو فساد بعض الأطعمة لسوء تخزينها...