الفول الأخضر حراتي للتخلص من السمنة المفرطةهل فكرت يومًا فى فوائد الفول الحراتى أو الفول الأخضر؟، إن له فوائد متنوعة كما يقول دكتور أحمد بيبرس استشارى التغذية، إن الفول الأخضر يحتوى على الأملاح والبوتاسيوم والفسفور بجانب فاعليته فى تقوية مناعة الجسم، كما يقاوم تعب الجسد، ويحتوى الفول على الألياف ويعمل على امتصاص السكر من الجسم، كما يخلصه من السموم، ويخفض الفول مستوى ضغط الدم العالى، ويمنح الشعور بالشبع، بجانب احتوائه على البروتين.
ويضيف استشارى التغذية، أن الفول له القدرة والفاعلية فى مد الجسم بالبروتين، والأحماض الأمينية وإذا تم تناوله مع الحبوب كالقمح والأرز، فإنه يمثل وجبة كاملة من البروتين، بالإضافة لاحتوائه على تركيبة غنية بالفايتوستروجينات، مما يضبط الهرمونات بالجسم.
وينصح د. أحمد بيبرس، الأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم واضطرابات فى المعدة بتجنب تناول الفول الأخضر، فالفول الأخضر يحتوى على البروتينات، الفول يزيد من مستوى الكولسترول بالدم، وينقى الدم، كما يفيد المرضى المصابين بالحصى والتهاب الصفراء والكليتين والمثانة.
اعلان
ويستكمل "د. أحمد"، الفول الحراتى من المواد الغذائية المفيدة للصغار والكبار لذا كن حريصًا على تناوله لتحصل على جميع المواد الغذائية التى تحتاجها لجسمك.
للتخلص من السمنة المفرطة قد نجد البعض يقوم باتباع الأنظمة الغذائية الصعبة التى تعتمد على غذاء واحد طوال اليوم مثل صنف واحد من الفاكهة، أو صنف واحد من الخضروات، أو صنف واحد من البروتينات مثل اللحوم أو البقوليات، وهذا يعد خطأ كبيرا.
نقدم لكم الحل الصحى الذى يساعد فى التخلص من الوزن الزائد وأيضا يمد الجسم بالعديد من الفوائد التى يحتاجها، وهو "الفول الأخضر"، الذى يمتلك العديد من الفوائد ومن أهمها :
1- يمنعك من الإصابة بالإمساك ويخلصك من الدهون فى الجسم والوزن الزائد لأنه يحتوى على ألياف.
2- يمد الإنسان بالعديد من الفيتامينات والمعادن الهامة.
3- يساعد فى شعور الإنسان بالشبع لفترات طويلة.
4- يساعد الإنسان فى شعوره بالقوة والنشاط والحيوية.
5- يساعد فى تنظيم نسبة ضغط الدم فى الجسم.
فوائد الفول الاخضر :
قد يعجبك ايضا
تحفيز النمو : يعتبر الفول من أكثر النباتات الغنية بمادة الدوبامين التي تعمل على تحفيز هرمون النمو الذي يزيد من كثافة العظام والطول وبناء العضلات ونمو الاطفال بشكل صحي ، ولا يقتصر هرمون النمو على الاطفال فقط بل هو هام للرجال والسيدات حيث يعمل على الوقاية من هشاشة العظام ومكافحة الشيخوخة وعلامات تقدم السن وزيادة نسب الخصوبة وتجديد خلايا البشرة واكسابها النضارة والحيوية والوقاية من مرض باركنسون .
صحة القلب : تحتوي قشرة الفول على بعض الفيتامينات والمواد التي تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم بنسبة 20 في المائة وبالتالي يساعد على الحفاظ على الشرايين والاوعية الدموية والوقاية من الازمات القلبية وامراض القلب المختلفة كما يساعد الفول في الحفاظ على مستوى ضغط الدم .
تنظيم السكر : يحتوي الفول على الالياف ونسبة كبيرة من البكتين الذي يعمل على منع ارتفاع نسبة السكر في الدم خاصة بعد تناول الطعام ، كما يساعد الفول على دخول الانسولين إلى الخلايا وطرد الجلكوز من الدم ليتم استخدامه كوقود للجسم ، لذلك يعد الفول وجبة مثالية لمرضى السكري .
علاج الامساك : تحتوي قشرة الفول على الالياف والفيتامينات التي تعمل على التخلص من الامساك كما يعمل الفول الاخضر علي تطهير المعدة والتخلص من المواد الضارة، كما يعمل ايضا على التخلص من السوائل الزائدة وادرار البول، كما يعمل على مقاومة الاجهاد والتوتر الذي يمكن ان يؤدي للامساك ومنح الجسم النشاط والحيوية .
حماية الجنين : يحتوي الفول على حمض الفوليك الذي يعمل على انقسام الخلية وتخليق الحمض النووي اذا تم تناوله بجانب فيتامين ب12 ، كما يعمل حمض الفوليك على تجنب حدوث تشوهات والعيوب الخلقية للجنين ، لذلك يعد الفول الاخضر او الفول المدمس وجبة مثالية للمرأة الحامل .
خفض الوزن : يحتوي الفول على الالياف التي تساعد في ابطاء تفتيت الكربوهيدرات وتحويلها إلى سكريات ، كما يستغرق الفول فترات طويلة في المعدة حتي يتم هضمه وبالتالي يساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة ، وقد اثبتت الابحاث ان الاشخاص الذين يقوموا باضافة الفول إلى وجباتهم بنسبة خمسة في المائة يزيد لديهم عملية حرق الدهون بنسبة 23 في المائة ، لذلك هو عنصر هام لراغبي الرشاقة والصحة .
اضرار الفول الاخضر : ينصح الاشخاص الذين يعانوا من اضرابات في المعدة وعسر الهضم بعدم تناول الفول ، كما يحذر تناول الفول للمرضى المصابون بمرض التفول أو ما يسمى بتفول الدم هو فقر دم انحلالي يحدث نتيجة نقص انزيم الجلكوز في كرات الدم الحمراء وفي حالة تناول المرضى المصابون بمرض التفول لبعض الاطعمة مثل الفول بحدث انحلال حاد لكرات الدم الحمراء وبالتالي حدوث فقر دم حاد .
تعليقات
إرسال تعليق